我們參與了James Hoffmann 的低咖啡因計畫 https://www.thedecafproject.com/
分別把同一支豆子,以三種不同方式低咖啡因處理.
1.CR3-Carbonic Natural co2-Process
2.Coffein Compagnie - Ethy1 Acetate/"sugar Cane Process"
3.Swiss Water - Swiss Water® Process
組合內容物會有4支豆子,其中3支為低咖啡因,每種會有100g.
分別把同一支豆子,以三種不同方式低咖啡因處理.
1.CR3-Carbonic Natural co2-Process
2.Coffein Compagnie - Ethy1 Acetate/"sugar Cane Process"
3.Swiss Water - Swiss Water® Process
組合內容物會有4支豆子,其中3支為低咖啡因,每種會有100g.